Dicas para redução do lixo

Dicas da Dedetizadora ACP para redução do lixo

Novo ano, novos hábitos: saiba como evitar o desperdício e aproveitar totalmente os alimentos 

Que tal aproveitar 2017 para mudar alguns hábitos? Um estudo publicado recentemente pela revista científica Nature apontou que, até 2100, a produção de lixo atingirá o seu pico, caso a humanidade continue a consumir desenfreadamente: serão 11 milhões de toneladas geradas todos os dias. Mas não é preciso ir tão longe: segundo a pesquisa, em apenas onze anos, o planeta irá produzir seis milhões de toneladas de resíduos sólidos diários. Para você ter uma ideia, no início do século passado - em 1900 -, menos de 300 mil toneladas de lixo eram descartadas diariamente.

Esse novo ano pode ser uma ótima oportunidade para repensar certas atitudes, especialmente se você quer preservar o planeta e manter a sua casa livre das pragas, que costumam ser atraídas por restos de comida.

Preocupada com o seu bem estar, a ACP reservou algumas medidas que podem ajudar (e muito!) a redução de lixo orgânico. Esse é o primeiro passo para você cuidar da sua casa e do nosso planeta de maneira consciente. Siga e veja o resultado:

- Talos de legumes: Já pensou em transformar essas partes dos alimentos em deliciosos recheios de tortas, panquecas ou até em patê e molhos? Pois isso é possível! Em determinados casos, os talos podem ser refogados; os de rabanete ficam ótimos na omelete. Já os de brócolis podem servir de complementos à maionese e no tempero do arroz ou da farofa. Os talos de couve servem para preparar um cozido, por exemplo.

- Para conservar as cascas e talos, é recomendável armazená-los na geladeira por até 48 horas ou no freezer por até 30 dias. Para lembrar o prazo de validade, coloque uma etiqueta de identificação nas embalagens;

- Tanto as cascas quanto os talos podem ainda ser picados e congelados em forminhas. Depois de descongelados, os cubinhos servem de ingredientes para o preparo de caldos.

- Frutas: Também podem ser congeladas e usadas em geleias, por exemplo. As polpas podem ser reaproveitadas se consumidas em até 24 horas. Dessa maneira, os nutrientes não são perdidos. A casca do maracujá, misturada com açúcar e canela, é transformada em uma cobertura para pudins ou brigadeiros. No caso do melão, a casca pode ser cozida e utilizada nas saladas.

Use a criatividade e lembre-se: a ACP apoia o consumo consciente e está à disposição para ajudá-lo a manter a sua casa livre das pragas.


Fonte: Pensamento Verde (www.pensamentoverde.com.br)

Preparação de Cozinhas Profissionais e Estabelecimentos Alimentícios

Preparação de Cozinhas Profissionais e Estabelecimentos Alimentícios

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Na hora de receber a empresa de dedetização, os donos e funcionários de estabelecimentos alimentícios devem tomar algumas medidas de proteção para que o serviço seja realizado de maneira eficiente e eficaz. A Dedetizadora ACP reservou dicas de higiene e segurança que vão ajudar você a manter o ambiente livre das pragas.

São recomendações fáceis de seguir. Confira!

Cuidados antes da dedetização:
- Prepare o local para ser dedetizado: deixe os armários abertos, prontos para a aplicação dos produtos;
- Guarde na despensa ou no estoque os alimentos que normalmente ficam expostos;
- Não deixe alimentos nas pias, fogões, máquinas de massa, máquinas lava-louça e prateleiras;
- Retire do local: pratos, talheres, material afixado nas paredes, objetos que ficam em cima das prateleiras e outros instrumentos de cozinha. Se você não possui espaço suficiente para guardar os produtos em outro local, coloque os objetos em sacos de lixo de 50 litros. Eles precisam ser duplamente ensacados e colocados no centro da cozinha, em cima de uma mesa (evite deixar os sacos com os objetos nos cantos da cozinha);
- Tenha um funcionário da limpeza disponível para que ele acompanhe a dedetização e ajude a recolher as pragas que tentarem fugir.
- Nos vestiários, todos os armários de funcionários devem estar abertos e vazios.

Cuidados depois da dedetização:- Depois de dedetizado, o ambiente de trabalho deve ficar vazio durante seis horas seguidas;
- Mantenha o local ventilado.

Ao voltar ao ambiente de trabalho após as seis horas longe do local:
- Faça a limpeza do local com água e detergente;
- Lave os utensílios que ficaram na cozinha e que foram guardados dentro dos sacos plásticos;
- Evite retirar o gel que foi depositado nos diferentes locais, pois ele é um poderoso aliado no controle das pragas.
- Evite o contato com as paredes ou qualquer tipo de poça d’água onde haja aplicação do produto;
- Caso o cheiro ainda esteja muito forte, aumente a ventilação no local;
- Pessoas alérgicas só devem voltar ao ambiente depois do cheiro ter ido totalmente embora;
- Em caso de enjoo por causa do cheiro, é recomendado que a pessoa se retire do ambiente e fique em local arejado. Se o mal-estar persistir, procure um médico com certificado de serviço, que contém o produto e o grupo químico utilizado, para que a pessoa receba o tratamento adequado;

Se você tomou todos esses cuidados – antes e depois da dedetização, PARABÉNS! Você ajudou a manter o seu local de trabalho protegido e livre das pragas.
Se mesmo com essas dicas você ainda tiver dúvidas, entre em contato com a equipe da ACP. 

Nós teremos o maior prazer em ajudá-lo!

Equipe ACP Serviços